TARIFS 2019

  • Yaourts au lait de brebis

    • Yaourt nature : 0,90€ / pièce

    • Yaourt aux fruits : 1,00€ / pièce (Myrtille, Framboise, Abricot, Châtaigne, Figue, Mûre, Fruits exotiques)

  • Fromages au lait cru

    • Fromages lactiques : 2,50 € / pièce (frais, 1/2 frais, 1/2 sec, cendré, aromatisé, ...)

  • Viande d'agneau au détail

    • Épaule entière: 19 € / kg

    • Épaule désossée: 24€ / kg

    • Gigot : 22 € / kg

    • Tranches de gigot : 23€ / kg

    • Souris d'agneau : 20 € / kg

    • Selle : 22 € / kg

    • Côtes : 23 € / kg

    • Poitrine : 11 € / kg

    • Collier : 12,50 € / kg

    • Abats : 11 € / kg

 

La découpe est réalisée selon votre convenance. N'hésitez pas à nous contacter pour connaitre les découpes possibles pour chaque morceaux. Nous répondrons au mieux à votre attente.

 

  • Merguez 100 % mouton : 14,00 € / kg

 

  • Viande de porc plein air au détail

    • Filet mignon : 20,00 €/kg

    • Côte de porc : 12,50 €/kg

    • Côte de porc échine : 13,50 €/kg

    • Rôti avec os : 12,50 €/kg

    • Rôti échine : 13,50 €/kg

    • Rôti sans os : 14,00 €/kg

    • Rouelle : 14,00 €/kg

    • Poitrine roulée en tranche : 16,00 €/kg (sous vide)

    • Lard : 8,00 €/kg

    • Jarret pompé : 9,00 €/kg

    • Chipolata : 13,50 €/kg

    • Pied de porc : 1 €/unité

    • Pâté de tête : 13,00 €/kg

    • Jambon blanc : 23,00 €/kg (sous vide par 4 tranches)

    • Boudin noir : 11,00 €/kg

    • Pâté en boite (190g)  : 4,90 €/unité

 

  • Poulets fermiers: 10,80 € / kg

Poulets bio plein air, élevés dans l'élevage Queniat à Guerlesquin. Les poulets sont abattus dans un élevage agréé. Nous vous proposons des poulets de 3 tailles:

o Petits (environ 1,5 kg)

o Moyen (environ 2 kg)

o Gros (environ 2,5 kg)

 

La Bergerie de Crozon  - Manoir de Goandour  29160 CROZON   -  06 79 73 48 01    bergeriedecrozon@gmail.com

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